К сожалению, не всегда удаётся уберечь ребенка от недугов. Но это не значит, что профилактические меры проводить бесполезно. Если вы ежедневно даёте ребенку ягоды и фрукты, то он быстро справится с болезнью. Ну а вы поможете ему в этом при помощи вкусных блюд.

Для иммунитета: рецепты детских блюд

Витамин С, содержащийся в ягодах, укрепляет защитные силы организма.

При простуде эффективны отвары из шиповника, калины, клюквы. Они помогают справиться с жаром. От кашля и ангины Тёплое питьё нежно обволакивает горло, согревает его. Сразу же исчезают неприятные ощущения. Малыш выздоровел? Оставьте в меню полюбившиеся плоды!

Чай с калиной (рецепты детских блюд с 2 лет)

• 1 веточка калины
• 3 ч. ложки сахарного песка или мёда

Калину вымойте, снимите ягоды с веточки и тщательно перетрите их с сахаром или мёдом. 3–4 ч. ложки получившейся смеси залейте тёплой кипячёной водой и перемешайте. Если нужно, процедите напиток. n Оставшиеся ягоды положите в стеклянную банку и поставьте в холодильник.

Клюквенный пирог с сахарной пудрой (рецепты детских блюд с 2,5 лет)

• 225 г муки
• 2 ст. ложки сахарной пудры
• 150 г охлаждённого масла
• 1  яйцо
• 1 ч. ложка лимонного сока
• стакан клюквы
• 10 ч. ложек сахара

Муку разотрите со сливочным маслом (руками!). Добавьте сахарную пудру. Желток взбейте с лимонным соком. Добавьте в муку с маслом, замесите тесто и положите в холодильник на 30 минут. Клюкву раздавите. Белок взбейте с сахаром в пену. Тесто выложите на противень и выпекайте до готовности. На охлаждённый корж выложите клюкву, а сверху – взбитый белок.

Янтарное желе (с 3 лет)

• 1 гранат
• 1 стакан смородины
• 60 г сахара
• 100 мл воды
• 12 г желатина

Отложите 2 ст. ложки граната, из оставшихся выдавите сок. Смородину протрите. Добавьте воду, сахар, сок граната и смородины, доведите до кипения. Растворённый желатин добавьте в горячую смесь. В формочки положите зёрна граната и смородину, залейте фруктовой смесью.

Материалы по теме: Вам также может быть интересно «10 источников бодрости» на сайте samaya.ru

Вам также может быть интересно «Витамины хорошего настроения» на сайте samaya.ru

Вам также может быть интересно «Напитки из осенних ягод» на сайте samaya.ru