Обычное однокомпонентное пюре ребенок попробует примерно в полгода. Немного позже можно экспериментировать: добавлять к нему детскую молочную смесь, йогурт, желток. Воспользуйтесь для приготовления пюре детям нашими рецептами, и вкус знакомого блюда станет ещё лучше!
Детское пюре: брокколи со смесью (с 6 мес.)
- Полголовки брокколи
- 2 ст. ложки сухой молочной смеси
Брокколи отварите в небольшом количестве воды. Смесь разведите так, как указано в инструкции (готовьте адаптированное молочко непосредственно перед едой). Горячую брокколи разомните вилкой (или если малыш не воспринимает маленькие комочки пищи, протрите пюре через мелкое сито) и влейте молочную смесь.
Детское пюре: овощи с перепелиным желтком (с 7 мес.)
- 1 картофелина
- 1 морковь
- 1 перепелиный желток
Картофель и морковь вымойте, почистите и сварите отдельно. Сварите вкрутую перепелиное яйцо (3–4 минуты). Затем опустите его в холодную воду. Когда остынет, снимите скорлупу и отделите желток от белка. Овощи разомните вилкой и добавьте желток. При желании в детское пюре можно добавить сливочное или растительное масло.
Детское пюре: банан и натуральный йогурт (с 8 мес.)
- 1 небольшой банан
- полстакана натурального йогурта
Банан почистите (берите зрелый плод ярко-жёлтого цвета без повреждений и вмятин на шкурке). Нарежьте кружочками и хорошенько разомните их вилкой или при помощи блендера. Получившуюся массу соедините с йогуртом (если достали его из холодильника, дайте немного постоять при комнатной температуре).
