Сварить куриный бульон,
процедить ,
добавить немного желатина.

Взять ветчину
куриного филе (готовое)
и говяжий язык (тоже вареный)

Режем соломкой. Кладем раздавленный чеснок, мешаем.
Теперь берем форму, на дно кладем клюкву, зелень (по желанию), заливаем и оставляем для застывания.
Когда слой застынет накладываем мясную смесь и снова бульоном до самого верха.
Красота и оригинальность блюда зависит от украшения и формы))

Все ингредиенты: 
'

Комментарии