Исключительно полезный и диетический суп с тыквой.
Приготовление: В оливковом масле обжарить в течении 1-2 минуты порезанный лук, морковь, чеснок. В конце добавить корицу, порезанные кубиками тыкву и картофель. Залить водой (бульоном) в таком количестве, чтобы закрыть овощи. Варить суп до готовности. Приправить солью. Взбить блендером до однородной массы. Подавать с гренками. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Тыква очищенная
600 гр
Морковь
1-2 шт
Картофель
2 шт
Оливковое масло, соль
Лук, чеснок, корица (по желанию)
Гренки
Все ингредиенты:
Тыква очищенная,Морковь,Картофель,Оливковое масло, соль,Лук, чеснок, корица (по желанию),Гренки