Ингредиенты:

Кефир — 1 стакан

Соль — 0,5 чайной л.
Сахар — 0,5 чайной л.
Сода — 0,5 чайной л.
Сыр твердый (измельчить на терке) — 2 стакана. 250гр на тесто и 100гр в начинку.
Ветчина (тоже измельчить на терке) — 2 стак. (примерно 400 гр - в начинку)
Мука — 2 стакана.


Приготовление:
1. В кефир добавить соль, сахар, соду, перемешать.
2. Добавить сыр и муку, перемешать.
3. Тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку, положить начинку (ветчина)
 Тут только ваша фантазия! Соединить края можно по-разному.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Приятного аппетита! Хрустим вместе)))))))

Все ингредиенты: 
'

Комментарии

Иришка999

Очень вкусно, уже знаю! Готовила, правда, не все поели) Зато я объелась по полной!