От издателей журналов:
Главная
Беременность и роды
Кормление грудью
Здоровье ребенка
Развитие ребенка
Питание ребенка
Родительский практикум
Форумы
Калькулятор беременности
Поиск имени
Азбука детских болезней
Советы мам
Детский лепет
Детский сад
Любимый товар малыша
Нравится
<label for="cname">Имя</label> <input type="text" name="cname" id="cname"/> <label for="cemail">e-mail</label> <input type="text" name="cemail" id="cemail"/> <label for="cpsw">Пароль (требуется для удаления или редактирования комментария)</label> <input type="password" name="cpsw" id="cpsw"/> <label for="ctitle">Заголовок</label> <input type="text" name="ctitle" id="ctitle"/> <label for="comment">Комментарий</label> <textarea name="comment" id="comment" rows="10"></textarea> <input type="hidden" name="article_id" id="article_id" value="1194"/> <input type="submit" name="smb" value="Добавить комментарий"/> </form> <script type="text/javascript"> //You should create the validator only after the definition of the HTML form var frmvalidator = new Validator("comment_form"); frmvalidator.EnableOnPageErrorDisplaySingleBox(); frmvalidator.EnableMsgsTogether(); frmvalidator.addValidation("cname","req", "Пожалуйста, введите город"); frmvalidator.addValidation("cemail","req", "Пожалуйста, введите область"); frmvalidator.addValidation("cpsw","req", "Пожалуйста, введите улицу"); frmvalidator.addValidation("ctitle","req", "Пожалуйста, введите номер дома"); frmvalidator.addValidation("comment","req", "Пожалуйста, прикрепите фотографию"); </script> <p><strong>Эта статья была была вам полезна?</strong></p> <div class="entry"> <span class="vote_buttons" id="vote_buttons1194"><br/> <a href="javascript:;" class="vote_up" id="1194">Да</a> <a href="javascript:;" class="vote_down" id="1194">Нет</a> </span> <div class="clearfix"></div> <span class="link"> Статья: Запеканка для ребенка - рецепты полезна </span> <span class="votes_count" id="votes_count1194">-1 читателям</span> </div> </div><!--end colcov--> <div id="coltext"> <h1 class="tit">Запеканка для ребенка - рецепты</h1><p>Витаминная ценность запеканок для детей огромна. А еще они сытные, полезные, невероятно вкусные и... легко готовятся. По нашим рецептами у вас все получится. И ребенок это оценит!<br/>Если вы хотите максимально сохранить в детских блюдах полезные вещества, то запекание подходит для этой цели наилучшим образом. Потому что все ценное, что обычно «уходит» из продуктов в процессе тепловой кулинарной обработки, при запекании остается в их оболочке. А образовавшаяся золотисто-румяная корочка делает любое блюдо особенно вкусным и ароматным. <h2>Как приготовить запеканку для детей? </h2> <p>Обычно запеканки готовят в предварительно разогретой духовке при температуре от 160 до 220 градусов. Перед этим ингредиенты иногда требуется довести до полуготовности. Например, овощи можно отварить, только они должны оставаться немного твердыми. Баклажаны, сладкий перец, цуккини допустимо слегка потушить. Макаронные изделия также нельзя разваривать, а после варки их надо промыть холодной водой, чтобы при запекании они сохранили форму</p> <p>Подготовленные продукты помещают в посуду, смазанную маслом, добавляют приправы, масло или яйцо, разведенное молоком или водой. Можно посыпать запеканку панировочными сухарями, натертым сыром.</p> <p>Посуда для запекания может быть изготовлена из разных материалов - из керамики, огнеупорного стекла, чугуна, силикона. Наибольшей популярностью пользуется керамическая посуда, так как она позволяет готовить блюда с минимальным добавлением жиров и придает готовым блюдам особый аромат. Единственным минусом такой посуды является ее хрупкость. Посуда из огнеупорного стекла становится всё более популярной, поскольку ее можно использовать как в духовке, так и в микроволновой печи. Ее лучше помещать в холодную духовку, а после того как блюдо готово, ставить на сухую деревянную поверхность, поскольку перепады температур могут вызвать появление трещин. Посуда из чугуна самая тяжелая, но она даже без особого ухода будет служить вам годы. Чугун быстро нагревается и долго сохраняет тепло, значит блюдо приготовится быстрее. Кроме того, продукты в чугунной посуде не подгорят и не потеряют свои вкусовые качества.</p> <h2>Запеканка для детей - рецепты</h2> <h3>Вишневая запеканка для детей (2 года)</h3> <p>Состав:</p> <ul> <li>3 кусочка батона</li> <li>2 ст. ложки сахара</li> <li>1/3 стакана молока</li> <li>100 г вишни (без косточек)</li> <li>1 яйцо</li> <li>немного корицы</li> </ul> <p>Приготовление:</p> <p>Батон положи в глубокую тарелку и залей молоком. Разомни вилкой. Добавь сахар, яйцо и корицу. Все хорошенько перемешай. Соедини с вишнями, выложи смесь в форму. Запекай в духовке двадцать минут при температуре 200 °С.</p> <p>Вишневая запеканка будет еще вкуснее со сметаной (можешь взбить ее с сахаром), сливками (домашними) или творогом. Рекомендуем вам по­пробовать все три варианта.</p> <h3>Свекольная запеканка для детей (1,5 года)</h3> <p>Состав:</p> <ul> <li>1-2 средние свеклы</li> <li>150 г творога</li> <li>1 яйцо</li> <li>1 ст. ложка масла</li> <li>1 ст. ложка манной крупы</li> <li>соль</li> <li>2 ст. ложки сметаны</li> <li>зелень</li> </ul> <p>Приготовление:</p> <p>Свеклу вымой и на среднем огне отвари в кожуре. Когда станет мягкой, вынь из кастрюльки, охлади, почисть и натри на мелкой терке. В творог (лучше использовать домашний) добавь яйцо, манную крупу, соль и тертую свеклу. Все тщательно перемешай. Выложи массу в огнеупорную посуду, смазанную растительным маслом, и запекай около двадцати минут при температуре 200 °С.</p> <p>Сметану смешай с мелко рубленной зеленью (укроп, петрушка). Можно добавить немного измельченного чеснока.</p> <h3>Рисовая запеканка для детей (2,5 года)</h3> <p>Состав:</p> <ul> <li>3 ст. ложки риса</li> <li>1 яйцо</li> <li>2 ст. ложки зеленого горошка</li> <li>50 г спаржевой фасоли,</li> <li>2 ст. ложки тертого сыра</li> <li>1 яйцо</li> <li>соль</li> </ul> <p>Приготовление:</p> <p>Рис (можно использовать как коричневый, так и обычный) свари в большом количестве воды. Как только он будет готов, откинь на сито. Горошек и спаржевую фасоль отвари отдельно, процеди. В рис добавь взбитое яйцо, тертый сыр и овощи. Все хорошенько перемешай, затем выложи в форму. Запекай на среднем огне примерно пятнадцать минут. Перед подачей обязательно вместе с малышом украсьте запеканку зеленью, кусочками овощей.</p> <h3>Морковная запеканка для детей (2 года)</h3> <p>Состав:</p> <ul> <li>2-3 крупные моркови</li> <li>100 г сухарей</li> <li>1/3 стакана молока</li> <li>1 яйцо</li> <li>1 ч. ложка муки</li> <li>соль</li> <li>1 ст. ложка растительного масла</li> </ul> <p>Приготовление:</p> <p>Морковь вымой под проточной водой, почисть и порежь на кусочки. Затем пассеруй на горячей сковороде 2-3 минуты. После добавь немного воды и туши до готовности.</p> <p>Из 1/4 батона сделай сухари и залей их молоком. Когда станут мягкими, разомни вилкой. Добавь яйцо, муку и соль. Перемешай. Сюда же положи морковь. Полученную массу помести в формочку для запекания и подержи в духовке около двадцати минут при температуре 200 °С. Образовалась хрустящая корочка? Пора вынимать запеканку и скорее подавать на стол. Это блюдо нужно есть горячим!</p></p> </div><!--end coltext--> <div id="colcomm"> </div><!--end colcom--> </div><!--end container--> <script type="text/javascript"> var gaJsHost = (("http:" == document.location.protocol) ? "http://ssl." : "http://www."); document.write(unescape("%3Cscript src='" + gaJsHost + "google-analytics.com/ga.js' type='text/javascript'%3E%3C/script%3E")); </script> <script type="text/javascript"> try { var pageTracker = _gat._getTracker("UA-11520743-1"); pageTracker._setDomainName(".mamaexpert.ru"); pageTracker._trackPageview(); } catch(err) {}</script> <!-- Yandex.Metrika --> <script src="http://mc.yandex.ru/metrika/watch.js" type="text/javascript"></script> <div style="display:none;"><script type="text/javascript"> try { var yaCounter1014098 = new Ya.Metrika(1014098); } catch(e){} </script></div> <noscript><div style="position:absolute"><img src="http://mc.yandex.ru/watch/1014098" alt=""/></div></noscript> <!-- /Yandex.Metrika --> <!-- Yandex.Metrika --> <div style="display:none;"><script type="text/javascript"> (function(w, c) { (w[c] = w[c] || []).push(function() { try { w.yaCounter2131393 = new Ya.Metrika(2131393); yaCounter2131393.clickmap(true); yaCounter2131393.trackLinks(true); } catch(e) {} }); })(window, 'yandex_metrika_callbacks'); </script></div> <script src="http://mc.yandex.ru/metrika/watch.js" type="text/javascript" defer="defer"></script> <noscript><div style="position:absolute"><img src="http://mc.yandex.ru/watch/2131393" alt=""/></div></noscript> <!-- /Yandex.Metrika --> <!-- Yandex.Metrika counter --> <script type="text/javascript" > (function(m,e,t,r,i,k,a){m[i]=m[i]||function(){(m[i].a=m[i].a||[]).push(arguments)}; m[i].l=1*new Date(); for (var j = 0; j < document.scripts.length; j++) {if (document.scripts[j].src === r) { return; }} k=e.createElement(t),a=e.getElementsByTagName(t)[0],k.async=1,k.src=r,a.parentNode.insertBefore(k,a)}) (window, document, "script", "https://mc.yandex.ru/metrika/tag.js", "ym"); ym(95794916, "init", { clickmap:true, trackLinks:true, accurateTrackBounce:true }); </script> <noscript><div><img src="https://mc.yandex.ru/watch/95794916" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div></noscript> <!-- /Yandex.Metrika counter --></body> </html>
