Чтобы быстрее восстановиться после родов и обеспечить малыша питательным молоком, молодой маме необходимо полноценно питаться. Мы решили облегчить вашу жизнь и составили примерное меню кормящей мамы на один день.

Перед завтраком

• Сухарик из пшеничного хлеба (413 ккал)
• Стакан чёрного чая с сахаром (80 ккал)

Завтрак

• Овсяный кисель (35 ккал на 100 г)
• Зелёный чай без сахара (0 ккал на стакан)

Второй завтрак

• Паровой омлет (110 ккал на 200 г)
• Холодный напиток из цикория с шиповником (22 ккал на стакан)

Обед

• Овощной суп с добавлением паровых фрикаделек из курицы (360 ккал на 200 г)
• Брокколи, приготовленная на пару (60 ккал на 200 г)
• Рис (46 ккал на 100 г)
• Кисель из черники без сахара (34 ккал на стакан)

Полдник

• Протёртый творог (320 ккал на 100 г)
• Зелёный чай с мятой (2 ккал на стакан)

Ужин

• Отварная куриная грудка без кожи (369 ккал на 250г)
• Кисель из кизила (32 ккал на стакан)

Перекус

• Протёртое сырое зелёное яблоко (60 ккал на яблоко (200 г)

Паровой омлет

• 1-2 яйца
• 2 ст. л. молока
• 1/2 ч. л. сливочного масла
• соль по вкусу

К яйцам добавьте молоко и соль и взбейте миксером до образования пенки.

Вылейте получившуюся массу в смазанную маслом форму, и затем поместите форму на водяную баню.

Готовьте 3-5 минут, накрыв крышкой.

Далее аккуратно вынимаем омлет из формы.

               

Овощной суп с фрикадельками

• 1 морковь
• 100 г репчатого лука
• 250 г куриного фарша
• 1 ст. л. манной крупы
• 50 г растительного масла
• соль по вкусу

Морковь вымойте, очистите и натрите на крупной тёрке, лук мелко нашинкуйте, смешайте с остальными овощами и спассеруйте на растительном масле 3 мин. n Смесь залейте крутым кипятком, поставьте на огонь.

Когда суп закипит, положите в него приготовленные заранее фрикадельки из куриного фарша.

Варите до тех пор, пока они не всплывут на поверхность.

Для фарша:

Белое куриное мясо пропустите через мясорубку.

Посолите, добавьте манную крупу и хорошо вымешайте.

Сформируйте шарики с грецкий орех и добавьте их в суп.

Возможно, вам будут интересны статьи "Правда и мифы о диетах" и "Вредные продукты для кормящей мамы" на сайте 2mm.ru